MarenoCOTTURACOTTURA
TANTE POSSIBILITÀ DI COTTURA CON MULTI COOKING MARENO

Potenza e velocità in una macchina sola

Fiore all’occhiello della nuova linea High Performance Mareno è Multi Cooking, un’unica macchina completa, versatile e potente, che offre tante modalità di cottura diverse. Multi Cooking  può essere utilizzata come brasiera, friggitrice, fry top, cuocipasta e per la cottura a pressione. Grazie alla sua flessibilità d’uso, è particolarmente indicata per locali piccoli e con poco personale, ma che vogliono garantire un’ampia offerta gastronomica.

Estremamente potente, Multi Cooking consente di passare in un attimo da una cottura all’altra e può lavorare anche di notte come roner con consumi bassissimi. In questo modo, si ottimizzano i tempi di lavoro nel locale sfruttando anche momenti normalmente non utilizzati.

Grazie alla tecnologia “Accelerated cooking system”, si può risparmiare sino al 30% rispetto ai tradizionali tempi di cottura con la certezza di risultati sempre costanti. Inoltre, la presenza di una sonda integrata consente di rilevare con precisione la temperatura di cottura direttamente al cuore degli alimenti. Il totale controllo consente di sapere con certezza quando il piatto è pronto, evitando scarti e sprechi di prodotto.

Non solo ristorazione commerciale, Multi Cooking è una soluzione indicata anche per la ristorazione classica, i ristoranti che non vogliono rinunciare a macchine specialistiche per differenziare i propri menu  mantenendo una gestione snella e veloce. Multi Cooking  permette di preparare grandi quantità in poco tempo, incluse portate che richiedono cotture delicate e a basse temperature. Tutto sempre all’insegna della qualità, il mantenimento del sapore e delle proprietà nutrizionali degli alimenti.

Estremamente facile da utilizzare, Multi Cooking è anche una macchina semplice da pulire per garantire i più alti standard di igiene.

www.mareno.it 

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