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HOST 2015: GRANDE SUCCESSO DI VISITATORI PER IL GRUPPO ALI

Per il Gruppo, un ruolo da protagonista in fiera e non solo

Si è appena conclusa la 39esima edizione di Host, la fiera internazionale dedicata al mondo dell’ospitalità e della ristorazione professionale, in scena dal 23 al 27 ottobre presso il polo fieristico di Rho. Una rassegna espositiva dalla portata davvero globale e con numeri da capogiro: più di 150.000 visitatori provenienti da oltre 170 paesi, 400 eventi tra convegni e meeting condotti da esperti del settore e show cooking tenuti da chef di fama mondiale. Ben 14 padiglioni dedicati a sette macro aree espositive, distribuite tra: attrezzature per la ristorazione professionale, pane, pizza e pasta, gelato e pasticceria, macchine per caffè e bar, mobili e complementi d’arredo per le attività commerciali.

Il Gruppo Ali ha riconfermato la sua presenza a Host con la partecipazione di ben 44 aziende del Gruppo, oltre al grande stand direzionale, in cui numerosi visitatori hanno visto e toccato con mano le ultime novità presentate dalle aziende Mareno e Comenda. In parallelo, sabato 24 ottobre, si è tenuto Ali Reception, l’ormai immancabile appuntamento di Ali con i clienti e dealer più importanti provenienti da tutto il mondo. Una grande festa che ogni volta si rinnova mettendo in scena un concept diverso. Quest’anno, il tema scelto è stato "Cooking and the Arts", ovvero il cibo come fonte di ispirazione per molti capolavori artistici.
Lo spazio del Centro Congressi Stella Polare è stato così suddiviso in quattro aree tematiche: cinema, fotografia, arte e letteratura. In ognuna, grandi monitor hanno proiettato video con scene, foto e citazioni tratte da film e opere famose in cui il cibo è protagonista. In ogni area, gli ospiti hanno potuto degustare ricette a tema ispirate dai alcuni film mostrati nei video. Ad accogliere gli invitati, il saluto di benvenuto del Presidente Luciano Berti e, a seguire, musica dal vivo e dj set con le colonne sonore tratte dai film.
Ancora una volta Ali ha scelto un modo originale di mettere in scena il suo mondo. Per l’edizione 2015 ha scelto di farlo con una scenografia fatta di giochi, luci e colori che ha regalato agli ospiti un’esperienza artistica e culinaria davvero memorabile.

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