
COTTURA
Falcon amplia la linea F900 con la friggitrice elettrica
Falcon lancia la nuova friggitrice elettrica della linea F900, che assicura velocità di riscaldamento, facilità d’uso e risparmio dei consumi.
Profili minimal e design accattivante rendono la friggitrice adatta agli ambienti più diversi: dalle cucine tradizionali a quelle a vista.
Come gli altri modelli F900, anche la friggitrice dispone del Dynamic Link System (DLS), il sistema brevettato che permette di accostare tra loro senza soluzione di continuità le diverse macchine della linea coniugando la flessibilità di un sistema modulare alla bellezza e facilità di pulizia di un piano unico.
Shaune Hall, lo chef che segue lo sviluppo prodotto in Falcon, ha commentato: “in particolare, il modello di friggitrice E9342 è l’ideale per preparare porzioni singole o piccole quantità di cibo. Le due vasche a controllo indipendente offrono maggiore flessibilità perché consentono di friggere contemporaneamente prodotti diversi a temperature diverse, comprese tra i 130-185° C”.
Tutti i modelli di friggitrici sono dotati della funzione Eco che riduce il consumo di energia durante il preriscaldamento e permette anche di sciogliere il grasso. Grazie alla velocità di raggiungimento della temperatura, le friggitrici F900 consentono di risparmiare sui consumi, garantendo, al tempo stesso, un'eccellente qualità del cibo.
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