
COTTURA
CON AMBACH VA IN SCENA IL GUSTO ALTOATESINO
Si è conclusa con grande successo di visitatori la seconda edizione del Festival del Gusto di Bolzano, la manifestazione che dal 24 al 26 maggio ha animato le vie del centro con show cooking, degustazioni, eventi musicali e corsi di cucina.
Sette chef stellati hanno preparato le loro specialità utilizzando i prodotti tipici della tradizione altoatesina: mele, speck, vini e grappa, ma anche pane, miele ed erbe aromatiche.
Ambach, partner del Festival, ha messo a disposizione la cucina della serie System 900, utilizzata dagli chef per lavorare con grandi prestazioni e massima ergonomia.
www.ambach.com
www.gourmetfestival.it